Furshet Bar
0
  • Главная /
  • Форматы /
  • Фуршет

Организация фуршета

  • Фуршетное меню №1 - 1500 руб./чел.
    Фуршетное меню №1 - 1500 руб./чел.
    Раскрыть

    Канапе

    Канапе с салями, зеленью, жемчужным луком и горчичным соусом 25 гр.
    Профитроль с муссом из креветки 30 гр.
    Черри-моцарелла с соусом «Песто» 45 гр.

    Выпечка и сэндвичи

    Гриссини в ассортименте 20 гр.
    Брускетты в ассортименте 40 гр.

    Закуски

    Мини-жульены с креветкой и кальмарами 50 гр.
    Рулетики из баклажана с зернами граната и зеленью (с орехами +60р) 30 гр.
    Блинные рулетики с начинками в ассортименте 30 гр.
    Ассорти сыров (гауда, ларец, ламбер ) 25 гр.
    Хумус с овощной соломкой 40 гр.
    Рулет из домашней птицы с сыром и грибами 50 гр.

    Салаты

    Ассорти салатов в тарталетках 60 гр.

    Горячие закуски

    Штрудель (со шпинатом и яйцом, с мясом, с курицей) 60 гр.

    Десерты

    Сезонные фрукты в ассортименте 100 гр.

    Итого

    605 гр.
    Заказать
  • Фуршетное меню №2 - 1850 руб./чел.
    Фуршетное меню №2 - 1850 руб./чел.
    Раскрыть

    Канапе

    Профитроль с парфе из семги и землёй из маслин 30 гр.
    Подкопченная говядина с хрустящим стручком гороха и сладким перцем 30 гр.
    Сыр «Бри» с мармеладом из ягод 23 гр.
    Овощное канапе 45 гр.

    Выпечка и сэндвичи

    Ассорти брускетт 40 гр.

    Закуски

    Тарт с креветкой в фило тесте 20 гр.
    Блинные рулетики с начинками в ассортименте 15 гр.
    Ассорти сыров (гауда, ларец, ламбер ) 25 гр.
    Мини-жульены с креветкой и кальмарами 25 гр.
    Хумус с овощной соломкой 40 гр.
    Куриные рулетики в беконе с оливками и апельсиновым соусом 25 гр.

    Салаты

    Салат из печеного перца с телятиной и вешенками 50 гр.
    Салат с копченой курицей, сыром, грушей и засахаренными орехами 50 гр.
    Салат из запеченой свеклы с медово-малиновым соусом, кедровыми орехами (+козий сыр, фета, мягкий сыр +100) 50 гр.

    Горячие блюда

    Мини-шашлычки из курицы/свинины/индейки с картофелем 100 гр.

    Десерты

    Сезонные фрукты в ассортименте 100 гр.
    Мини-пирожные в ассортименте 30 гр.

    Итого

    698 гр.
    Заказать
  • Фуршетное меню №3 - 2650 руб./чел.
    Фуршетное меню №3 - 2650 руб./чел.
    Раскрыть

    Канапе

    Профитроль с муссом из креветки 15 гр.
    Рулет из семги с муссом из спаржи и пудрой из маслин 17.5 гр.
    Канапе с жареным сыром Камамберв цветочном меде с парфе из ягод 17.5 гр.
    Ростбиф с бейби-картофелем на шпажке 20 гр.

    Выпечка и сэндвичи

    Брускетты в ассортименте 20 гр.
    Эклеры с паштетом/лобио из красной фасоли/куриным муссом 20 гр.

    Закуски

    Тарт с муссом из горгонзолы и грушей 20 гр.
    Креветки в катоифе с соусом свитчили 20 гр.
    Блинный мешочек (с крем сыром и вяленым томатом, колбасками, грибами) 40 гр.
    Ассорти мазанок с гренками (Хумус, смалец, паштет, форшмак) 3 на выбор 50 гр.
    Картофельный панкейк с лососем и соусом "Тар-Тар" 70 гр.
    Ассорти сыров (маасдам, дор блю, камамбер) 25 гр.
    Кластер мясных деликатесов собственного производства (буженина, ростбиф, куриный рулет) 25 гр.
    Хумус с овощной соломкой 40 гр.
    Такос с креветкой / тунцом конс 80 гр.

    Салаты

    Микс салат с говяжьим стейком и печеным перцем 50 гр.
    Салат с прижаренными ломтиками семги, хрустящим салатом, сегментами апельсина, кедровыми орешками и икорной заправкой 50 гр.
    Микс-салат, сладкий перец, манго, кедровые орешки и сырные шарики 50 гр.

    Горячие блюда

    Ассорти трюфелей в кунжутной панировке на шпажке (с вяленным томатом, с курицей, c грибами) 50 гр.
    Спринг ролы в ассортименте (курица, говядина, креветки) 2 шт. 40 гр.
    Мини-шашлычки из семги с ролом из цукини и вяленным томатом 30 гр.

    Десерты

    Ассорти мини-пирожных 40 гр.
    Сезонные фрукты в ассортименте 100 гр.

    Итого

    840 гр.
    Заказать
  • Заказы принимаются за 4 дня до мероприятия по 100% предоплате.
  • В стоимость предложения включена посуда для сервировки и бокалы под напитки.
  • Минимальная сумма заказа - 30 000 р.
  • Минимальное количество времени на организацию: Фуршета - 1 час, Банкета - 2 часа
  • Минимальный заказ каждого блюда - 10 порций

Дополнительные расходы:

  • Работа официантов от 4500 р. из расчёта 1 официант на 10 персон.
  • Работа повара от 4500 р. из расчёта 1 повар на 25 персон.
  • Доставка от 5000 р. (рассчитывается исходя из объёма банкета и дальности доставки)
  • Работа грузчика от 1500 р. (включается дополнительно в расходы при условии недоступности разгрузочно-погрузочных работ. Например, отсутствие лифта и так далее)
  • За дополнительную стоимость вы можете заказать у нас мебель, текстиль и декор.

Меню  Подробнее

Фуршет Бар может организовать для Вас проведение фуршета в Москве в самые сжатые сроки. Лучшие специалисты представят на выбор разнообразное меню для фуршета, обеспечат изысканную подачу блюд и обслуживание.


Организация деловых фуршетов 

Фуршет представляет собой один из наиболее современных и комфортных способов организации любого мероприятия в компании. Он может быть посвящен юбилею директора, значимой для организации дате, запуску новой услуги или продукта, расширению производства, тренингам, выставкам, Новому году и другим праздникам.

Подобный формат может быть дополнительным штрихом деловых переговоров, заключения сделок, и в таком случае проводится деловой фуршет, который отличается своей сдержанностью.

Организация фуршета в офисе предполагает не только возможность перекусить, но и непринужденно пообщаться, познакомиться с новыми людьми. Живое общение между присутствующими, лишенное официоза, является главной целью, которую преследует деловой фуршет. Мини фуршеты в офис иногда по доброй традиции заказывают в честь дня рождения сотрудника.

thumb 13

Выездной формат предполагает выдачу прохладительных и горячих напитков в самых необычных местах. Наши специалисты могут организовать выездное мероприятие везде, где Вы только пожелаете, независимо от выбранного места и количества приглашенных.

Преимущества офисных фуршетов

Нельзя не отметить некоторые преимущества подобной формы обслуживания, которые обеспечили ей большую популярность:

1. Прекрасная замена пафосному и напыщенному банкету, которая окажется еще и экономически выгодной.
2. Позволяет сэкономить пространство и проводится даже в достаточно стесненных условиях, так как не предусматривает рассаживания гостей.
3. Дает возможность пообщаться всем гостям.
4. Из мебели присутствуют лишь столы.
5. Меню разнообразное и позволит каждому выбрать подходящий вариант.
6. Маленькие порции удобно есть прямо на ходу.

thumb AZHUR 3378

Проведение фуршетов в офисах на профессиональном уровне

 Целесообразно доверить провести офисный фуршет профессионалам, которые побеспокоятся заранее о любой мелочи и позволят каждому чувствовать себя уютно. Мы возьмем на себя все организационные моменты, какими бы сложными они не были. Заранее будут продуманы закуски для фуршета, посуда и сервировка. Заказать фуршет в офис Вы можете прямо на сайте или связавшись с нами по телефону. Проведение фуршета в Москве подготавливается в определенной последовательности.


1. Для начала стоит определиться с подбором зала. Вы можете поделиться своими идеями.
2. Обсуждается меню для фуршета. Предусмотрены стандартные варианты, но если есть какие-то пожелания, мы их учтем. У нас работают лучшие повара столицы, которые готовы к любым экспериментам и способны удивить приглашенных.
3. Так как закуски для фуршета представлены в большом многообразии, мы согласуем с Вами все моменты.
4. В назначенное время приготовленные канапе, бутерброды, пирожки и пирожные будут доставлены по указанному адресу.
5. Вся еда доставляется в специальных контейнерах с соблюдением необходимого температурного режима.
6. Специалисты оформят стол, поведут подачу блюд и напитков, не оставив без внимания никого из присутствующих.
7. Работаем мы аккуратно и оставляем после себя чистое помещение.

Фуршет Бар предлагает широкий спектр услуг, в который входит:

• подбор площадки;
• оформление в любом стиле;
• аренда мебели;
• доставка инвентаря и необходимых устройств.

Сотрудничество с нами избавит Вас от хлопот. Мы предлагаем выездной фуршет в офис по доступной цене. Проведение таких мероприятий повышает лояльность к компании, положительно влияет на ее имидж и оставляет приятные впечатления.

Отправить заявку

Заказать сет

Image

г. Москва, ул. Басовская, д. 16

+7 926 648-88-13info@furshetbar.ru
© 2020 «Фуршет-бар»
Image

Наши услуги

  • Организация банкета
  • Организация выездных фуршетов
  • Организация кофе-брейка
  • Кейтеринг на выставку
  • Свадебный банкет
  • Выездные корпоративы
  • Дни рождения

Информация

  • Меню
  • Услуги
  • Отзывы
  • Команда
  • Галерея
  • Блог
  • Контакты
  • Корзина
  • Оферта
  • Меню
  • Услуги
  • Отзывы
  • Команда
  • Галерея
  • Блог
  • Контакты
  • Корзина
  • Оферта