Фуршетные сеты
-
Сет №1 - 1000 руб./чел.РаскрытьЗаказатьКанапе
Канапе с салями, зеленью, жемчужным луком и горчичным соусом 25гр. Канапе с ветчиной, пряным сыром и маринованной маслиной 30гр. Профитроль с муссом из креветок 30гр. Терин из курицы с черносливом 25гр. Канапе с сельдью и бэйби картофелем с луком чиф 30гр. Черри-моцарелла с соусом «Песто» 45гр. Выпечка и сэндвичи
Гриссини в ассортименте 20гр. Мини-пирожки в ассортименте 30гр. Запеченная тыква на хлебце с травами и творогом/Окорок на хлебце с медово-размариновым соусом 40гр. Закуски
Валованы с тигровой креветкой и муссом из семги 40гр. Блинные рулетики с начинками в ассортименте 30гр. Рулетики из баклажана с зернами граната и зеленью (с орехами +60р) 30гр. Салаты
Ассорти салатов в тарталетках 60гр. Общий выход: 435гр. Итого: 1000 руб. -
Сет №2 - 1500 руб./чел.РаскрытьЗаказатьКанапе
Сырный шарик в ореховой панировке с виноградом 35гр. Буженина с хреном и острым перцем 30гр. Профитроль с курицей и лесными грибами 30гр. Террин из кролика под брусничным соусом 40гр. Профитроль с парфе из семги и землёй из маслин 30гр. Сыр «Бри» с мармеладом из ягод 23гр. Выпечка и сэндвичи
Гриссини в ассортименте 20гр. Штрудель (со шпинатом и яйцом, с мясом, с курицей) 60гр. Ассорти брускетт 40гр. Закуски
Тарт с муссом из горгонзолы и грушей 40гр. Тарт с копченой уткой и медово-горчичным соусом 40гр. Блинные рулетики с начинками в ассортименте 30гр. Хумус с овощной соломкой 80гр. Мини-бургеры котлеты /курица, говядина/ 60гр. Салаты
Ассорти салатов в тарталетках 60гр. Общий выход: 558гр. Итого: 1500 руб. -
Сет №3 - 2000 руб./чел.РаскрытьЗаказатьКанапе
Бри на тосте с апельсиновым конфи 40гр. Канапе Пармская ветчина с пряной грушей 30гр. Профитроли с сливочным сыром, креветкой и крамблом из фисташек 30гр. Телятина в бекмесе из клюквы 40гр. Рулет из семги с муссом из спаржи и пудрой из маслин 35гр. Мини-рулетик из цукини и томатной сальсой 40гр. Выпечка и сэндвичи
Гриссини в ассортименте 20гр. Штрудель (со шпинатом и яйцом, с мясом, с курицей) 60гр. Ассорти брускетт 40гр. Закуски
Креветки в катоифе с соусом свитчили 40гр. Тарт с муссом из горгонзолы и грушей 40гр. Тарт с копченой уткой и медово-горчичным соусом 40гр. Блинные рулетики с начинками в ассортименте 30гр. Ролл из судака и семги с маринованным имбирем и соевым соусом 40гр. Хумус с овощной соломкой 80гр. Мини-бургеры котлеты /курица, говядина/ 60гр. Салаты
Ассорти салатов в стаканчиках 100гр. Общий выход: 705гр. Итого: 2000 руб.
- Заказы принимаются за 2 дня до мероприятия по 100% предоплате.
- Минимальная сумма заказа 15 000 р.
- Курьер доставит все закуски в одноразовых контейнерах.
- Дополнительно вы можете заказать предметы для сервировки стола от 1 500 р. (белые, чёрные или деревянные блюда для закусок)
- Набор стеклянной или одноразовой посуды от 80 р.
Банкетные сеты
-
Банкетный Сет №1 - 2000 руб./чел.РаскрытьЗаказать
Выпечка и сэндвичи
Хлебная корзина 50гр. Закуски
Блинные рулетики с начинками в ассортименте 30гр. Классический Капрезе (томаты, моцарелла, базилик, соус Песто) 50гр. Ассорти сыров (гауда, ларец, ламбер ) 50гр. Мясная нарезка (Салями, карпачо куриное, грудинка) 50гр. Ассорти овощей и зелени (томаты, огурец, перец, зелень) 50гр. Авторские соленья (баклажаны, перец, томаты, капуста) 20гр. Рулетики из баклажана с зернами граната и зеленью (с орехами +60р) 30гр. Салаты
Куриный салат с сельдереем и овощами "Вог" под кунжутным соусом 100гр. Салат с прижаренными ломтиками семги, хрустящим салатом, сигментами апельсина, кедровыми орешками и икорной заправкой 100гр. Салат из запеченой свеклы с медово-малиновым соусом, кедровыми орехами (+козий сыр, фета, мягкий сыр +100) 100гр. Горячие закуски
Блинный мешочек с начинкой из грибного жульена 60гр. Горячие блюда
Ципленок корнишон 75гр. Судак запеченный в пряных травах и ароматным маслом 60гр. Гарниры
Овощи гриль/Бэби картофель с чесноком и тимьяном 100гр. Десерты
Сезонные фрукты в ассортименте 100гр. Напитки
Кофе/Чай 200гр. Общий выход, гр. 1025 -
Банкетный Сет №2 - 2500 руб./чел.РаскрытьЗаказатьВыпечка и сэндвичи
Хлебная корзина 50гр. Закуски
Рулет из семги с муссом из спаржи и пудрой из маслин 35гр. Блинный мешочек (с крем сыром и вяленым томатом, колбасками, грибами) 40гр. Ассорти мазанок с гренками (Хумус, смалец, паштет, форшмак) 3 на выбор 50гр. Ассорти сыров (гауда, ларец, ламбер ) 50гр. Мясная нарезка (Салями, карпачо куриное, грудинка) 50гр. Ассорти овощей и зелени (томаты, огурец, перец, зелень) 50гр. Авторские соленья (баклажаны, перец, томаты, капуста) 40гр. Ролл из судака и семги с маринованным имбирем и соевым соусом 40гр. Салаты
Микс салат с говяжьим стейком и печеным перцем 100гр. Микс салат с жереными шампиньонами и индейкой 100гр. Микс-салат, сладкий перец, манго, кедровые орешки и сырные шарики 100гр. Горячие закуски
Грибной жульен на картофельной вафле 90гр. Горячие блюда
Утиная грудка конфи 50гр. Судак запеченный в пряных травах и ароматным маслом 60гр. Гарниры
Овощи гриль/ Бэби картофель с чесноком и тимьяном 100гр. Десерты
Сезонные фрукты в ассортименте 100гр. Общий выход гр 1105 -
Банкетный Сет №3 - 3000 руб./чел.РаскрытьЗаказатьВыпечка и сэндвичи
Хлебная корзина 50гр. Закуски
Тарт с копченой уткой и медово-горчичным соусом 40гр. Блинные рулетики с начинками в ассортименте 30гр. Канноли из свеклы с креветкой и соусом ахимарилла Бурата с томатами и базиликом 50гр. Ассорти мазанок с гренками (Хумус, смалец, паштет, форшмак) 3 на выбор 50гр. Ассорти сыров (маасдам, дор блю, камамбер) 25гр. Кластер мясных деликатесов собственного производства (буженина, ростбиф, куриный рулет) 25гр. Гигантские маслины и оливки 50гр. Рулетики из баклажана с зернами граната и зеленью (с орехами +60р) 30гр. Картофельный панкейк с лососем и сливочным сыром 70гр. Салаты
Микс салат с говяжьим стейком и печеным перцем 100гр. Микс салат с жереными шампиньонами и индейкой 100гр. Салат с тигровыми креветками, кальмаром, белой рыбой и кунжутным соусом 100гр. Горячие закуски
Закуска с утиной грудкой и малиновым кули 80гр. Горячие блюда
Говяжьи медальоны в беконе 60гр. Стейк из семги 60гр. Гарниры Овощи гриль 100гр. Десерты
Сезонные фрукты в ассортименте 100гр. Общий выход гр. 1120
- Заказы принимаются за 2 дня до мероприятия по 100% предоплате.
- Минимальная сумма заказа 15 000 р.
- Курьер доставит все закуски в одноразовых контейнерах.
- Дополнительно вы можете заказать предметы для сервировки стола от 1 500 р. (белые, чёрные или деревянные блюда для закусок)
- Набор стеклянной или одноразовой посуды от 80 р.
.jpg)
.jpg)
Владимир
Заказывали в офис кейтиринг в целом остались довольны едой. Все было в достатке с порциями не ошиблись, правда хотелось бы больше закусок с рыбой. Спасибо в следующий раз опять к вам обратимся.