Наши услуги кейтеринга
-
Статья15.01.2020БанкетОрганизация банкета
-
Банкетное меню №12450 руб./чел.
Банкетное меню №1 - 2450 руб./чел.
Выпечка и сэндвичи
Хлебная корзина 20 гр. Закуски
Ассорти сыров (гауда, ларец, ламбер ) 50 гр. Мясная нарезка (Салями, карпачо куриное, грудинка) 50 гр. Ассорти овощей и зелени (томаты, огурец, перец, зелень) 50 гр. Сельдь с картофелем и малиновым луком 50 гр. Блинные рулетики с начинками в ассортименте (с семгой и огурцом, с тунцом, с вяленным томатом, с уткой, с салями и сливочным сыром, с грибами) 30 гр. Ассорти брускетт (хумус,паштет,тунец) 40 гр. Рулетики из баклажана с зернами граната, орехами и зеленью 30 гр. Салаты
Салат из запеченой свеклы с медово-малиновым соусом, кедровыми орехами и сырными шариками в панировке из кунжута 70 гр. Мюнхенский салат с картофелем, огурцом и зернистой горчицей 70 гр. Куриный салат с сельдереем и овощами "Вок" под кунжутным соусом 70 гр. Горячие закуски
Мини-шашлычки из курицы/свинины с картофелем 80 гр. Мини-шашлычки из семги с роллом из цукини 60 гр. Десерты
Сезонные фрукты в ассортименте 100 гр. Общий выход, гр. 770 гр. -
Банкетное меню №23020 руб./чел.
Банкетное меню №2 - 3020 руб./чел.
Выпечка и сэндвичи
Хлебная корзина 25 гр. Закуски
Ассорти сыров (маасдам, дор блю, камамбер) 50 гр. Мясная нарезка (Салями, карпачо куриное, грудинка) 50 гр. Ассорти овощей и зелени (томаты, огурец, перец, зелень) 50 гр. Рулет из семги с муссом из спаржи и пудрой из маслин 35 гр. Блинные рулетики с начинками в ассортименте (с семгой и огурцом, с тунцом, с вяленным томатом, с уткой, с салями и сливочным сыром, с грибами) 30 гр. Классический Капрезе (томаты, моцарелла, базилик, соус Песто) 75 гр. Рулетики из баклажана с зернами граната, орехами и зеленью 30 гр. Салаты
Салат из печеного перца с телятиной и вешенками 80 гр. Салат с прижаренными ломтиками семги, хрустящим салатом, сегментами апельсина, кедровыми орешками и икорной заправкой 80 гр. Микс салат с зелеными овощами, тыквенными семечками и орешками 80 гр. Горячие закуски
Грибной жульен на картофельной вафле 90 гр. Горячие блюда
Утиная ножка конфи с клюквенным соусом и чипсами из репы 80 гр. Запеченный мурманский палтус в сливочно-икорном соусе 60 гр. Гарниры
Бэби картофель с чесноком и тимьяном 50 гр. Овощи гриль 50 гр. Десерты
Сезонные фрукты в ассортименте 100 гр. Общий выход гр 990 -
Банкетное меню №34000 руб./чел.
Банкетное меню №3 - 4000 руб./чел.
Выпечка и сэндвичи
Ассорти мазанок с гренками (Хумус, смалец, паштет, форшмак,свекольная икра, грибная икра, овощная) 3 на выбор+хлебная корзина 50 гр. Закуски
Ассорти сыров (маасдам, дор блю, камамбер) 50 гр. Кластер мясных деликатесов собственного производства (утиное филе, ростбиф, куриный рулет) 50 гр. Ассорти овощей и зелени (томаты, огурец, перец, зелень) 50 гр. Рыбная нарезка (Слабосоленый лосось, масляная, креветки гриль) 50 гр. Блинные рулетики с начинками в ассортименте (с семгой и огурцом, с тунцом, с вяленным томатом, с уткой, с салями и сливочным сыром, с грибами) 30 гр. Классический Капрезе (томаты, моцарелла, базилик, соус Песто) 67,5 гр. Тарт с копченой уткой и медово-горчичным соусом/Тарт с муссом из горгонзолы и грушей 40 гр. Гигантские маслины и оливки 50 гр. Салаты
Салат из печеного перца с телятиной и вешенками 80 гр. Салат с прижаренными ломтиками семги, хрустящим салатом, сегментами апельсина, кедровыми орешками и икорной заправкой 80 гр. Зеленый салат с голубым сыром, карамелизированной грушей, голубикой и медовой заправкой 80 гр. Горячие закуски
Сырная вафля с пюре из цветной капусты, опаленым лососем и сегментами брокколи 45 гр. Луковая вафля с пюре из краснокочанной капусты, курицей по-тайски и чипсами из моркови 45 гр. Горячие блюда
Фермерский стейк из говяжьей вырезки с соусом из дикой клюквы 75 гр. Стейк из семги с соусом "Моринара" 60 гр. Гарниры
Бэби картофель с чесноком и тимьяном 50 гр. Овощи гриль 50 гр. Десерты
Сезонные фрукты в ассортименте 100 гр. Общий выход гр. 1102
-
-
Статья15.01.2020ФуршетОрганизация фуршета
-
Фуршетное меню №11470 руб./чел.
Фуршетное меню №1 - 1470 руб./чел.
Канапе
Канапе с ветчиной, пряным сыром и маринованной маслиной 15 гр. Профитроль с парфе из семги и землёй из маслин 15 гр. Бри на тосте с апельсиновым конфи 20 гр. Овощное канапе 15 гр. Выпечка и сэндвичи
Сэндвич (с ветчиной и сыром/хумусом и овощами/салями и грушей) 80 гр. Закуски
Набор антипасти: Пармская ветчина с вяленой грушей, пармезан с песто из трав, ассорти гриссини (травы, вяленый томат, кунжут, морская соль,подмаринованные гигантские маслины и оливки, сезонные фрукты) 50 гр. Блинные рулетики с начинками в ассортименте (с семгой и огурцом, с тунцом, с вяленным томатом, с уткой, с салями и сливочным сыром, с грибами) 30 гр. Хумус или соус "Блю-Чиз" с овощной соломкой 80 гр. Салаты
Ассорти салатов в тарталетках (крабовый, оливье, немецкий) (табуле, киноа с вяленным томатом,овощи вок с ореховым соусом) 30 гр. Горячие закуски
Блинный мешочек с начинкой из грибного жульена 60 гр. Штрудель (со шпинатом и яйцом, с мясом, с курицей) 60 гр. Десерты
Сезонные фрукты в ассортименте 100 гр. Итого
605 гр. -
Фуршетное меню №22450 руб./чел.
Фуршетное меню №2 - 2450 руб./чел.
Канапе
Подкопченная говядина с хрустящим огурчиком и сладким перцем 15 гр. Профитроль с курицей и лесными грибами 15 гр. Профитроль с парфе из семги и землёй из маслин 15 гр. Сыр «Бри» с мармеладом из ягод 11,5 гр. Тигровая креветка с ананасом и песто из кинзы 20 гр. Запеченная тыква с индийскими специями, хумусом и лепестками жареного миндаля 20 гр. Выпечка и сэндвичи
Ассорти брускетт (тунец/паштет/хумус с овощами) 40 гр. Закуски
Набор антипасти: Пармская ветчина с вяленой грушей, пармезан с песто из трав, ассорти гриссини (травы, вяленый томат, кунжут, морская соль,подмаринованные гигантские маслины и оливки, сезонные фрукты) 50 гр. Тарт с креветкой в фило тесте/Тарт с муссом из горгонзолы и грушей 40 гр. Блинные рулетики с начинками в ассортименте (с семгой и огурцом, с тунцом, с вяленным томатом, с уткой, с салями и сливочным сыром, с грибами) 30 гр. Рулетики из баклажана с зернами граната, орехами и зеленью 15 гр. Рулет из домашней птицы с сыром и грибами 25 гр. Хумус или соус "Блю-Чиз" с овощной соломкой 40 гр. Салаты
Салат с прижаренными ломтиками семги, хрустящим салатом, сегментами апельсина, кедровыми орешками и икорной заправкой 50 гр. Салат из запечённой свеклы с медово-малиновым соусом, кедровыми орехами и сырными шариками в панировке из кунжута 50 гр. Куриный салат с сельдереем и овощами "Вок" под кунжутным соусом 50 гр. Горячие блюда
Мини-шашлычки из курицы/свинины с картофелем 80 гр. Мини-бургеры котлеты /курица, говядина/ 120 гр. Десерты
Сезонные фрукты в ассортименте 100 гр. Итого
836,5 гр. -
Фуршетное меню №33000 руб./чел.
Фуршетное меню №3 - 3000 руб./чел.
Канапе
Татаки из говядины с еловой шишкой и кумкватом 20 гр. Канапе с копченой уткой, желе из краснокочанной капусты и кардамоном 25 гр. Рулет из семги с муссом из спаржи и пудрой из маслин 17.5 гр. Тигровая креветка с ананасом и песто из кинзы 20 гр. Сыр «Бри» с мармеладом из ягод 11.5 гр. Запеченная тыква с индийскими специями, хумусом и лепестками жареного миндаля 20 гр. Выпечка и сэндвичи
Ассорти брускетт (ростбиф/красная рыба/креветка) 40 гр. Эклер ( с паштетом и вишневым желе/с копченой курицей, желе из портвейна и тимьяном/с пюре из красного лобио) 50 гр. Закуски
Набор антипасти: Пармская ветчина с вяленой грушей, пармезан с песто из трав, ассорти гриссини (травы, вяленый томат, кунжут, морская соль,подмаринованные гигантские маслины и оливки, сезонные фрукты) 50 гр. Блинные рулетики с начинками в ассортименте (с семгой и огурцом, с тунцом, с вяленным томатом, с уткой, с салями и сливочным сыром, с грибами) 30 гр. Тарты в ассортименте (С креветкой/с муссом из горгонзолы и грушей/с копченой уткой и медово-горчичным соусом) 40 гр. Ростбиф с ролом из цукини и томатами черри на шпажке 60 гр. Хумус или соус "Блю-Чиз" с овощной соломкой 56 гр. Салаты
Салат из печеного перца с телятиной и вешенками 50 гр. Салат с прижаренными ломтиками семги, хрустящим салатом, сегментами апельсина, кедровыми орешками и икорной заправкой 50 гр. Микс салат с зелеными овощами, тыквенными семечками и орешками 50 гр. Горячие блюда
Мини-шашлычки из телятины с овощами гриль 30 гр. Мини-шашлычки из семги с роллом из цукини 30 гр. Утиная грудка на шпажке с клюквенным соусом 30 гр. Десерты
Сезонные фрукты в ассортименте 100 гр. Итого
790 гр.
-
-
Статья15.01.2020Кофе-брейкОрганизация кофе-брейка в Москве
-
Кофе-брейк №1600 руб./чел.
Кофе-брейк №1 - 600 руб./чел.
Блинные рулетики с начинками в ассортименте 30 гр. Сэндвич с ветчиной и сыром/хумусом и овощами/салями и грушей 80 гр. Хумус с овощной соломкой 40 гр. Круассан с топингом в ассортименте 20 гр. Печенье домашнее в ассортимнте 20 гр. Гранола с йогуртом и ягодным пюре 50 гр. Сезонные фрукты в ассортименте 50 гр. Напитки
Кофе заварной 100 гр. Чай пакетированный 100 гр. Итого
460 гр. -
Кофе-брейк №21100 руб./чел.
Кофе-брейк №2 - 1100 руб./чел.
Овощное канапе 22.5 гр. Ассорти сыров (маасдам, дор блю, камамбер) 25 гр. Рулет из семги с муссом из спаржи и пудрой из маслин 35 гр. Круассан с ветчиной и сыром/с курицей/с хумусом и овощами 110 гр. Сырники с топингом в ассортименте 40 гр. Блинчики с топингом в ассортименте 20 гр. Печенье домашнее в ассортимнте 40 гр. Эклер с копченой курицей, желе из портвейна и тимьяном/ с лобио из красной фасоли 25 гр. Мини-пирожные в ассортименте 80 гр. Сезонные фрукты в ассортименте 50 гр. Напитки
Кофе капсульный 100 гр. Чай пакетированный 100 гр. Итого
647.5 гр.
-
-
Статья15.01.2020СвадьбаУслуги по организации и проведению свадебных банкетов
-
Банкетное меню №12450 руб./чел.
Банкетное меню №1 - 2450 руб./чел.
Выпечка и сэндвичи
Хлебная корзина 20 гр. Закуски
Ассорти сыров (гауда, ларец, ламбер ) 50 гр. Мясная нарезка (Салями, карпачо куриное, грудинка) 50 гр. Ассорти овощей и зелени (томаты, огурец, перец, зелень) 50 гр. Сельдь с картофелем и малиновым луком 50 гр. Блинные рулетики с начинками в ассортименте (с семгой и огурцом, с тунцом, с вяленным томатом, с уткой, с салями и сливочным сыром, с грибами) 30 гр. Ассорти брускетт (хумус,паштет,тунец) 40 гр. Рулетики из баклажана с зернами граната, орехами и зеленью 30 гр. Салаты
Салат из запеченой свеклы с медово-малиновым соусом, кедровыми орехами и сырными шариками в панировке из кунжута 70 гр. Мюнхенский салат с картофелем, огурцом и зернистой горчицей 70 гр. Куриный салат с сельдереем и овощами "Вок" под кунжутным соусом 70 гр. Горячие закуски
Мини-шашлычки из курицы/свинины с картофелем 80 гр. Мини-шашлычки из семги с роллом из цукини 60 гр. Десерты
Сезонные фрукты в ассортименте 100 гр. Общий выход, гр. 770 гр. -
Банкетное меню №23020 руб./чел.
Банкетное меню №2 - 3020 руб./чел.
Выпечка и сэндвичи
Хлебная корзина 25 гр. Закуски
Ассорти сыров (маасдам, дор блю, камамбер) 50 гр. Мясная нарезка (Салями, карпачо куриное, грудинка) 50 гр. Ассорти овощей и зелени (томаты, огурец, перец, зелень) 50 гр. Рулет из семги с муссом из спаржи и пудрой из маслин 35 гр. Блинные рулетики с начинками в ассортименте (с семгой и огурцом, с тунцом, с вяленным томатом, с уткой, с салями и сливочным сыром, с грибами) 30 гр. Классический Капрезе (томаты, моцарелла, базилик, соус Песто) 75 гр. Рулетики из баклажана с зернами граната, орехами и зеленью 30 гр. Салаты
Салат из печеного перца с телятиной и вешенками 80 гр. Салат с прижаренными ломтиками семги, хрустящим салатом, сегментами апельсина, кедровыми орешками и икорной заправкой 80 гр. Микс салат с зелеными овощами, тыквенными семечками и орешками 80 гр. Горячие закуски
Грибной жульен на картофельной вафле 90 гр. Горячие блюда
Утиная ножка конфи с клюквенным соусом и чипсами из репы 80 гр. Запеченный мурманский палтус в сливочно-икорном соусе 60 гр. Гарниры
Бэби картофель с чесноком и тимьяном 50 гр. Овощи гриль 50 гр. Десерты
Сезонные фрукты в ассортименте 100 гр. Общий выход гр 990 -
Банкетное меню №34000 руб./чел.
Банкетное меню №3 - 4000 руб./чел.
Выпечка и сэндвичи
Ассорти мазанок с гренками (Хумус, смалец, паштет, форшмак,свекольная икра, грибная икра, овощная) 3 на выбор+хлебная корзина 50 гр. Закуски
Ассорти сыров (маасдам, дор блю, камамбер) 50 гр. Кластер мясных деликатесов собственного производства (утиное филе, ростбиф, куриный рулет) 50 гр. Ассорти овощей и зелени (томаты, огурец, перец, зелень) 50 гр. Рыбная нарезка (Слабосоленый лосось, масляная, креветки гриль) 50 гр. Блинные рулетики с начинками в ассортименте (с семгой и огурцом, с тунцом, с вяленным томатом, с уткой, с салями и сливочным сыром, с грибами) 30 гр. Классический Капрезе (томаты, моцарелла, базилик, соус Песто) 67,5 гр. Тарт с копченой уткой и медово-горчичным соусом/Тарт с муссом из горгонзолы и грушей 40 гр. Гигантские маслины и оливки 50 гр. Салаты
Салат из печеного перца с телятиной и вешенками 80 гр. Салат с прижаренными ломтиками семги, хрустящим салатом, сегментами апельсина, кедровыми орешками и икорной заправкой 80 гр. Зеленый салат с голубым сыром, карамелизированной грушей, голубикой и медовой заправкой 80 гр. Горячие закуски
Сырная вафля с пюре из цветной капусты, опаленым лососем и сегментами брокколи 45 гр. Луковая вафля с пюре из краснокочанной капусты, курицей по-тайски и чипсами из моркови 45 гр. Горячие блюда
Фермерский стейк из говяжьей вырезки с соусом из дикой клюквы 75 гр. Стейк из семги с соусом "Моринара" 60 гр. Гарниры
Бэби картофель с чесноком и тимьяном 50 гр. Овощи гриль 50 гр. Десерты
Сезонные фрукты в ассортименте 100 гр. Общий выход гр. 1102
-
-
Статья15.01.2020Доставка
-
Сет №11300 руб./чел.
Сет №1 - 1300 руб./чел.
Канапе
Черри-моцарелла с соусом «Песто» 30 гр. Канапе с ветчиной, пряным сыром и маринованной маслиной 30 гр. Профитроль с муссом из креветок 30 гр. Бри на тосте с апельсиновым конфи 40 гр. Овощное канапе 30 гр. Выпечка и сэндвичи
Круассан-мини ИЛИ Сэндвич (с ветчиной и сыром/хумусом и овощами/салями и грушей) 60 гр. Закуски
Набор антипасти: Пармская ветчина с вяленой грушей, пармезан с песто из трав, ассорти гриссини (травы, вяленый томат, кунжут, морская соль,подмаринованные гигантские маслины и оливки, сезонные фрукты) 80 гр. Блинные рулетики с начинками в ассортименте (с семгой и огурцом, с тунцом, с вяленным томатом, с уткой, с салями и сливочным сыром, с грибами) 30 гр. Хумус или соус "Блю-Чиз" с овощной соломкой 80 гр. Салаты
Ассорти салатов в тарталетках (крабовый, оливье, немецкий) (табуле, киноа с вяленным томатом,овощи вок с ореховым соусом) 30 гр. Общий выход: 440 гр. Итого: 1300 руб. -
Сет №21950 руб./чел.
Сет №2 - 1950 руб./чел.
Канапе
Подкопченная говядина с хрустящим огурчиком и сладким перцем 30 гр. Профитроль с курицей и лесными грибами 30 гр Рулет из семги с муссом из спаржи и пудрой из маслин 35 гр. Сырный шарик в ореховой панировке с виноградом 30 гр. Черри-моцарелла с соусом «Песто» 30 гр. Выпечка и сэндвичи
Ассорти брускетт (паштет/тунец/хумус с овощами) 60 гр. Круассан-мини ИЛИ Сэндвич (с ветчиной и сыром/хумусом и овощами/салями и грушей) 60 гр. Закуски
Набор антипасти: Пармская ветчина с вяленой грушей, пармезан с песто из трав, ассорти гриссини (травы, вяленый томат, кунжут, морская соль,подмаринованные гигантские маслины и оливки, сезонные фрукты) 50 гр. Блинные рулетики с начинками в ассортименте (с семгой и огурцом, с тунцом, с вяленным томатом, с уткой, с салями и сливочным сыром, с грибами) 30 гр. Тарт (с креветкой/с муссом из горгонзолы и грушей/с уткой 40 гр. Хумус или соус "Блю-Чиз" с овощной соломкой 40 гр. Мини-бургеры котлеты /курица, говядина/ или Мини-шашлычки из курицы с картофелем 120 гр. Салаты
Ассорти салатов в тарталетках (крабовый, оливье, немецкий) (табуле, киноа с вяленным томатом,овощи вок с ореховым соусом) 30 гр. Общий выход: 585 гр. Итого: 1950 руб. -
Сет №32500 руб./чел.
Сет №3 - 2500 руб./чел.
Канапе
Татаки из говядины с еловой шишкой и кумкватом 40 гр. Канапе с копченой уткой, желе из краснокочанной капусты и кардамоном 50 гр. Сыр «Бри» с мармеладом из ягод 23 гр. Тигровая креветка с ананасом и песто из кинзы 40 гр. Запеченная тыква с индийскими специями, хумусом и лепестками жареного миндаля 40 гр. Выпечка и сэндвичи
Ассорти брускетт (ростбиф/креветка и авокадо/хумус и овощи) 60 гр. Эклер с начинкой в ассортимнте 40 гр. Закуски
Набор антипасти: Пармская ветчина с вяленой грушей, пармезан с песто из трав, ассорти гриссини (травы, вяленый томат, кунжут, морская соль,подмаринованные гигантские маслины и оливки, сезонные фрукты) 50 гр. Блинные рулетики с начинками в ассортименте (с семгой и огурцом, с тунцом, с вяленным томатом, с уткой, с салями и сливочным сыром, с грибами) 30 гр. Ростбиф с роллом из цукини и томатами черри на шпажке 30 гр. Тарт (с креветкой/с муссом из горгонзолы и грушей/с уткой 40 гр. Хумус или соус "Блю-Чиз" с овощной соломкой 40 гр. Мини-бургеры котлеты /курица, говядина/ 120 гр. Салаты
Салаты в стаканчиках 2 на выбор (Цезарь/Оливье/Салат с прижаренными ломтиками семги, хрустящим салатом, сигментами апельсина, кедровыми орешками и икорной заправкой/Салат из печеного перца с телятиной и вешенками) 100 гр. Общий выход: 703 гр. Итого: 2500 руб.
-
-
Статья03.11.2022Готовые решения
-
Эконом23000 руб.
Эконом - 23000 руб.
Выход на персону 310гр. Кол-во персон 20 Общий выход, гр. 6250гр Канапе
Канапе с ветчиной, пряным сыром и маринованной маслиной ИЛИ Канапе с сельдью, печеной свеклой и сливочным хреном 10шт. Профитроль с курицей и лесными грибами ИЛИ Профитроль с парфе из семги и землёй из маслин 10шт. Бри на тосте с апельсиновым конфи ИЛИ Сырный шарик в ореховой панировке с виноградом 10шт. Овощное канапе ИЛИ Черри-моцарелла с соусом «Песто» 10шт. Выпечка и сэндвичи
Круассан-мини ИЛИ Сэндвич (с ветчиной и сыром/хумусом и овощами/салями и грушей) 20шт. Ассорти брускетт (мясная/рыбная/овощная) 20шт. Закуски
Набор антипасти: Пармская ветчина с вяленной грушей, пармезан с песто из трав, ассорти гриссини (травы, вяленный томат, кунжут, морская соль,подмаринованные гиганские маслины и оливки, сезонные фрукты) 15шт. Блинные рулетики с начинками в ассортименте (с семгой и огурцом, с тунцом, с вяленным томатом, с уткой, с салями и сливочным сыром, с грибами) 20шт. Хумус или соус "Блю-Чиз" с овощной соломкой 10шт. Салаты
Ассорти салатов в тарталетках (крабовый, оливье, немецкий) (табуле, киноа с вяленным томатом,овощи вок с ореховым соусом) 20шт. -
Комфорт29000 руб.
Комфорт - 29000 руб.
Выход на персону 390гр. Кол-во персон 20 Общий выход, гр. 7850гр. Канапе
Канапе с ветчиной, пряным сыром и маринованной маслиной ИЛИ Канапе с сельдью, печеной свеклой и сливочным хреном 10шт. Профитроль с курицей и лесными грибами ИЛИ Профитроль с парфе из семги и землёй из маслин 10шт. Бри на тосте с апельсиновым конфи ИЛИ Сырный шарик в ореховой панировке с виноградом 10шт. Овощное канапе ИЛИ Черри-моцарелла с соусом «Песто» 10шт. Выпечка и сэндвичи
Круассан-мини ИЛИ Сэндвич (с ветчиной и сыром/хумусом и овощами/салями и грушей) 20шт. Ассорти брускетт (мясная/рыбная/овощная) 20шт. Закуски
Набор антипасти: Пармская ветчина с вяленной грушей, пармезан с песто из трав, ассорти гриссини (травы, вяленный томат, кунжут, морская соль,подмаринованные гиганские маслины и оливки, сезонные фрукты) 15шт. Блинные рулетики с начинками в ассортименте (с семгой и огурцом, с тунцом, с вяленным томатом, с уткой, с салями и сливочным сыром, с грибами) 20шт. Хумус или соус "Блю-Чиз" с овощной соломкой 10шт. Салаты
Ассорти салатов в тарталетках (крабовый, оливье, немецкий) (табуле, киноа с вяленным томатом,овощи вок с ореховым соусом) 20шт. Горячие блюда
Мини-шашлычки из курицы/свинины с картофелем ИЛИ Мини-бургеры котлеты /курица, говядина/ 20шт. -
Премиум50000 руб.
Премиум - 50000 руб.
Выход на персону 560гр. Кол-во персон 20 Общий выход, гр. 9880гр. Канапе
Татаки из говядины с еловой шишкой и кумкватом ИЛИ Ростбиф с бейби-картофелем на шпажке 10шт. Профитроль с курицей и лесными грибами ИЛИ Профитроль с парфе из семги и землёй из маслин 10шт. Канапе с утиной грудкой, апельсиновым мармеладом и мятой ИЛИ Канапе Пармская ветчина с пряной грушей 10шт. Сыр «Бри» с мармеладом из ягод 10шт. Рулет из семги с муссом из спаржи и пудрой из маслин ИЛИ Сырный шарик в черном кунжуте с красной рыбой 10шт. Запеченная тыква с индийскими специями, хумусом и лепестками жареного миндаля 10шт. Выпечка и сэндвичи
Эклер с начинкой в ассортименте (паштет/лобио из красной фасоли/куриный мусс) 20шт. Ассорти брускетт (ростбиф/семга/риккота и бобы эдамаме) 20шт. Закуски
Набор антипасти: Пармская ветчина с вяленной грушей, пармезан с песто из трав, ассорти гриссини (травы, вяленный томат, кунжут, морская соль,подмаринованные гиганские маслины и оливки, сезонные фрукты) 15шт. Тарт ( с креветкой в фило тесте/ с муссом из горгонзолы и грушей) 20шт. Блинные рулетики с начинками в ассортименте (с семгой и огурцом, с тунцом, с вяленным томатом, с уткой, с салями и сливочным сыром, с грибами) 20шт. Креветка темпура с азиантским соусом ИЛИ Креветки в катоифе с соусом свитчили 20шт. Салаты
Салаты в стаканчиках 2 на выбор (Цезарь/Оливье/Салат с прижаренными ломтиками семги, хрустящим салатом, сигментами апельсина, кедровыми орешками и икорной заправкой/Салат из печеного перца с телятиной и вешенками) 20шт. Горячие блюда
Мини-шашлычки из телятины с овощами гриль/ из семги с роллом из цукини) 20шт.
-
Оказание услуг кейтеринга от компании «ФУРШЕТ-БАР»
Мы предлагаем услуги профессионального кейтеринга в Москве. В своей работе мы используем только качественную посуду, наша сервировка стильная и учитывает ваши пожелания к оформлению блюд.
Мы работает с 2015 года и стали настоящими мастерами в организации мероприятий на выезде. Многочисленные восторженные отзывы наших заказчиков это подтверждают.
Мы можем предложить вам собственный текстиль и мебель, украшения, декорации. Мы предоставляем свою качественную посуду – керамическую, металлическую и одноразовую по запросу.
Мы работаем только с профессионалами - наши повара и официанты организуют все для вас по высшему разряду. Мы гарантируем, что все пройдет отлично и ручаемся за многолетний опыт наших сотрудников.
Мы работаем с любой аудиторией и с любым запросом.
Детский праздник — это к нам. Затеяли тематическую вечеринку или организовываете выпускной бал? Мы с этим поможем! Мы даже можем доставить вам в офис вкусный обед.
Наша особая любовь — семинары, конференции, симпозиумы. Все то, что называется «серьезными мероприятиями». У нас также можно заказать кейтеринг на выставку и другие мероприятия с большой аудиторией.
Приоритетное сотрудничество
Мы поможем вам быстро и легко организовать незабываемый праздник. Все заботы мы берем на себя, от вас требуется минимум усилий. Мы можем предложить вам один из вариантов готового меню или разработать уникальный, специально для вас. Всё зависит только от вашего желания.
Мы можем «потянуть» мероприятие любой сложности: какой бы трудной ни была задача, мы справимся.
Вы пригласили 200 человек на свадьбу? Отлично! Вы хотите романтический вечер вдвоём? Превосходно! Мы учтём все ваши пожелания и постараемся воплотить в жизнь все ваши идеи, даже самые нереалистичные.
У нас есть и свои «фишки» вроде брендированных сладостей и авторских тортов, которые помогут приятно и вкусно закончить праздничный вечер.
Наши менеджеры настоящие профи, поэтому с нами вам будет комфортно. Если вы сделали заказ у другой компании и вас подвели, мы спасём положение — за несколько часов мы подготовим меню для вашего мероприятия. Вы можете прямо сейчас оставить заявку у нас на сайте, и наш сотрудник перезвонит вам, чтобы помочь определиться с форматом мероприятия и с меню.