БАНКЕТ УСЛУГИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЮ

Проведём незабываемое торжество в коттедже, в лофте и даже в шатре. Поможем с украшением зала и декорированием столов. Если необходимо, можем также помочь подобрать площадку ведущих.

Организация свадебного фуршета от 1500 на персону.
Организация свадебного банкета от 2000 на персону.

Пример меню 3000 на персону

Холодные закуски 400 грамм на персону

Овощи (томаты, огурец, перец, зелень)
Рыба (лосось с/с, белая рыба с/с, морской коктейль)
Сыры (мааздам, сыр с голубой плесенью, Камамбер)
Мясо (чоризо, буженина, рулет из цыпленка с травами)
Соленья (бочковые черри, огурцы, перец, спаржа)
Бурата с томатами и базиликом
Канелонни из баклажан с сырной начинкой и кунжутным соусом 
Язык говяжий под соусом Дижен
Буженина /Ростбиф – собственного производства
Копченое филе цыпленка и крем из сметаны с хреном
Пармская ветчина с грушей и рукколой

Салаты (три салата на выбор) 300 грамм на персону

Салат из овощей, лимонного лука, оливкового масла настоянного на базилике
Оливье с перепелкой (порционно)
Классический Капрезе (томаты, моцарелла, базилик, соус Песто)
Цезарь с куриным филе и чесночными крутонами
Салат с тигровыми креветками, кальмаром, мидиями и кунжутным соусом
Куриная печень в сочетании клубничного соуса на подушке из свежих овощей и зеленого салата 
Салат из телятины, авокадо, грибов шитаки с cоусом Дижен
Подкопченная рыба, яблоко, картофель, яйцо, сыр
Печеный перец, маринованные опята, говядина, кисло-сладкий соус
«RABBIT» филе кролика со свежими овощами печеным картофелем и зеленым луком

Горячие закуски (одна закуска на выбор) 180 грамм на персону

Куриные сердечки томленые в сливках с овощами 
Грибной жульен на картофельной вафле 
Кесадилья с говядиной/курицей

Горячее (два горячих блюда на выбор) 220 грамм на персону

Стейк из свинины
Индейка BBQ с брусничным соусом
Кальмар гриль
Цыпленок «корнишон» 1⁄2 часть 
Форель речная запечённый в травах 
Шашлык из свинины
Шашлык из курицы
Тигровые креветки BBQ
Плов с бараниной
Ростбиф в пряном горчичном соусе
Стейк из телятины с грибным соусом

Гарнир (два гарнира на выбор) 200 грамм на персону

Картофель печеный с розмарином и чесноком
Картофель отварной
Овощной рататуй
Овощи и грибы BBQ (перец, баклажан, цуккини, шампиньоны) 
Ризотто из красного риса

Выпечка 80 грамм на персону

Багет
Ржаной хлеб 
Пшеничный хлеб 
Чиабатта

Горячие напитки 200 мл на персону

Кофе черный
Чай черный
Чай зелный
Сливки, сахар, лимон

Фрукты 100 гр. на персону

Сезонные фрукты 
Ягоды

Дополнительно мы предлагаем:

Свадебный торт от 2000 руб. за 1 кг. 
Каравай 1500 руб.
Лимонад от 500 руб. за 1 литр
Сок 200 руб. за 1 литр

Морс домашний 250 руб. за 1 литр 
Вода с/г б/г стекло 60 руб. 0,33 литра 
Вода с/г б/г пластик 40 руб.  0,5 литра

Фуршет Бар — ваш помощник в организации банкета!

Многие люди готовятся к дню свадьбы всю жизнь. Это знаменательный, торжественный момент. Вы связываете себя с другим человеком узами брака навсегда. Поэтому отметить это дело следует с особым размахом. Размышляя так, вы позвали всех друзей, приятелей и знакомых, близких и дальних родственников — как своих, так и своей второй половинки, но тут возник вопрос — а как организовать свадебный банкет на 60 человек?

И вот тут-то оказывается, что мероприятие таких масштабов многим просто не по зубам. И дело часто не в деньгах, а в том, что на одного человека наваливается слишком много проблем. Решить их в одиночку, или даже с помощью родных и близких, бывает нелегко. Для этого часто нужна поддержка специалистов. Фуршет Бар предлагает вам свою помощь в организации свадебного банкета на 60 человек.

С нами выгодно иметь дело!

Наши специалисты имеют серьёзный опыт работы в сфере кейтеринга. Мы любим своё дело и отлично его знаем. Обратившись к нам, вы получите:

Самые свежие и вкусные блюда.

Выгодные условия сотрудничества.

 Превосходное меню ресторана.

Отличные рецепты поваров.

Ряд дополнительных услуг нашего ресторана.

Быстрое обслуживание нашими сотрудниками.

Помощь наших опытных сотрудников.

Помощь быструю и своевременную.

Не так уж плохо, верно? Если вы не знаете, как сделать так, чтобы всем, кто будет присутствовать, понравилось торжество — мы с этим непременно поможем. Мы будем работать совместно с вами и учтём все ваши пожелания и рекомендации, чтобы все 60 человек, которые прибудут на вашу свадьбу, вспоминали этот день с искренней и светлой улыбкой. Вы можете рассказать нам, будут ли среди гостей аллергики, которым явно противопоказано те или иные продукты и мы обезопасим торжество, исключив опасный продукт из наших меню и рецептов.

Как примерно это будет выглядеть?

Для того, чтобы понять, на что похож свадебный банкет на 60 человек, вы можете просто обратиться к нашему фотоархиву — в объектив приглашённых фотографов попадали многие проводимые нами мероприятия, в том числе — настолько же масштабные. Мы креативно работаем с пространством и без проблем выполняем все пожелания клиентов. В нашей коллекции есть и свадебные банкеты с ярко выраженным национальным колоритом в современной обработке, и классические банкеты в ресторанных залах, и мероприятия на свежем воздухе.

Мы знаем, как максимально эффектно использовать помещения или просто окружающее пространство, а потому можем приспособить под свадьбу какое угодно место. Как уже упоминалось, у нас есть своя собственная мебель, декорации, у нас же можно заказать услуги флориста, который поможет украсить как алтарь, так и прилегающие территории. Даже если вы захотите устроить торжество на лесной поляне — мы сделаем всё так, что гостям будет уютно, комфортно и приятно. Если у вас есть своя мебель для такого мероприятия — мы будем работать с ней, если нет — можете смело арендовать её у нас — мы найдём специальные столики и стулья, которые позволят комфортно разместиться на открытом воздухе.

Наши повара и кондитеры — настоящие мастера своего дела. Если вы решите, что вашим гостям нужны закуски на шпажках — мы можем устроить так, чтобы они органично смотрелись на любом столе в любом пространстве. Мы можем изготовить прекрасный многоярусный свадебный торт для торжества. В нашем штате трудятся специалисты, которые знают всё о сервировке столов и могут сделать всё так, что гости ахнут от удивления. В хорошем смысле, конечно же. Мы умеем работать с цветовыми гаммами и формами, можем подобрать приятное оформление и для круглых, и для длинных столов, и для маленьких квадратных столиков.

 А сколько это будет стоить?

Наверняка это — первый вопрос, который вас интересует. Конечно, хороший банкет на 60 человек будет стоить чуть подороже посиделок в кафе. Однако, стоимость можно либо повысить, либо понизить. Всё зависит от ваших индивидуальных предпочтений. Главное, что влияет на стоимость свадебного банкета — это количество и состав еды и напитков. У нас есть отработанные схемы, по которым мы делаем просто феерические свадебные банкеты. И мы безусловно предложим их вам. Однако, если вы решите, что в чём-то можно и сэкономить, мы не будем навязывать своё мнение. Клиент всегда прав, и мы об этом помним. Это касается и меню — чем оно разнообразнее, тем дороже стоит проведение банкета. Однако в богатом столе как раз и заключается весь смысл банкетов. Долгое веселье с постепенной сменой блюд невозможно, если их выбор окажется небольшим, а порции получатся маленькими.

Второй важный фактор, влияющий на стоимость свадебного банкета — это то, заказываете ли вы у нас дополнительные услуги или нет. Так как у нас работают настоящие профессионалы, их помощью всё же следует воспользоваться — наш флорист украсит зал и алтарь цветами и сделает свадьбу по-настоящему феерической. Также у нас можно заказать специальную посуду, которая украсит праздничный стол. Мы можем помочь с подбором помещения для свадьбы. Если вы примете нашу помощь во всех этих вопросах, свадьба получится гарантированно запоминающейся, а вот слишком сильное желание сэкономить может и навредить. Причём не только самой свадьбе, но и вашему имиджу.

Наконец, последний фактор, который влияет на стоимость мероприятия — это его формат. Банкет — это самое дорогое, но и самое подходящее для свадьбы мероприятие. Суть состоит в том, что мы подаём блюда поочерёдно, в строгой последовательности. Это позволяет растянуть удовольствие от самого процесса, распробовать всю еду с праздничного стола и избежать переедания. Для такого долгоиграющего мероприятия, как свадьба — идеальный вариант. Мы желаем счастья своим клиентам, а потому рекомендуем именно этот формат.

ЗАКАЖИ БАНКЕТ НА САЙТЕ

Заказ обратного звонка

Оставьте свой телефон и мы перезвоним в удобное для вас время!

Заказ обратного звонка

Ваш запрос успешно отправлен